Le Centre Espérance Loyola veut rendre autonome ses Enfants et Orphelins Vulnérables (O.E.V).
Le Centre Espérance Loyola dans sa dynamique d’une prise en charge holistique des O.E.V*, vise aussi leur autonomie financière. C’est ainsi que le C.E.L a saisi l’occasion de la célébration du mois des femmes pour organiser un atelier de formation en préparation d’amuse-gueules (coco râpé et gingembre râpé etc.) à l’endroit des O.E.V qu’il soutient. Cette formation a été donnée par Mme Blandine AKINDELE le samedi 24 mars 2018. Environ 30 jeunes ont participé à cette formation.
A cette même occasion les participants ont été sensibilisés par Mme Pélagie NODA sur l’hygiène culinaire. Cette sensibilisation a permis aux participants de produire les amuse-gueules dans un environnement sain.
![formation_amuse_gueule01](http://esperanceloyola.org/cel/wp-content/uploads/2018/03/formation_amuse_geuele02.jpg)
![formation_amuse_gueule02](http://esperanceloyola.org/cel/wp-content/uploads/2018/03/formation_amuse_geuele01.jpg)
![formation_amuse_gueule03](http://esperanceloyola.org/cel/wp-content/uploads/2018/03/formation_amuse_geuele03.jpg)